Il Pizzicato B&B si trova a Vico del Gargano, in provincia di Foggia. La struttura, non molto distante dal centro del paese,  offre ai clienti dei mini appartamenti ognuno dei quali ha un nome e un arredamento tematico.
Il Pizzicato EcO offre la possibilità di pagare il proprio soggiorno nel B&B con un baratto, ossia uno scambio artistico di oggetti o servizi professionali, dalla fotografia al web, dalla pittura alla scultura, e cosi via.
I suoi appartamenti prendono nome dalle fragranze che è possibile assaggiare nel bar di famiglia, a poca distanza dalle camere: Fragola, Arancio, Cioccolato, Limone, Nocciola e Caffè. L'arredamento si adatta, per colore e filosofia, al nome di ogni appartamento e le opere d'arte "nate" dal baratto danno un valore aggiunto all'esperienza di soggiorno.
Inoltre il Pizzicato EcO B&B applica una vera filosofia dell’ecosostenibile: ci sono i bidoni colorati per la raccolta differenziata e numerose attività da svolgere durante la propria vacanza nel Gargano cercando di rispettare delle regole ecosostenibili per le quali si accumulano dei punti.