Lo STAR*Facility Centre è un polo scientifico dell’Università di Foggia che si occupa della caratterizzazione chimica e merceologica delle biomasse e dei biomateriali, per individuarne i processi in grado di ottenere prodotti ad un più elevato valore economico, come prodotti d’interesse industriale, biocarburanti ed energia. Nato nel marzo 2014, la collaborazione fra agronomi ed ecologi, chimici e biochimici, fisiologi e microbiologi, nonché economisti e merceologi permette di svolgere attività di ricerca accademica, di innovazione tecnologica e sviluppo industriale, al fine di cogliere le opportunità della “bioeconomy”.   www.unifg.it